ディナー
17:30～21:00(L.O 20:30)（完全予約制）
※表示価格は全て税込価格です。
sunset サンセットコース
5,000円
※当日予約可
spécial スぺシアルコース
6,600円
※当日予約可
心から納得できる料理をお客様に楽しんで頂きたいとの想いから、
選び抜いた素材を使いシェフがあなたのためだけに腕をふるう、まさにスペシャリテなコースです。
prémiam プレミアムコース
11,000円
※3日前までにご予約ください
バースデーオプション
※3日前までの要予約
アラカルト
| ＜オードブル＞ | |
|---|---|
| オードブル5種のウッドボード盛合せ（2名様～） | 3,300円 |
| 熟成豚のパテ ド カンパーニュ | 1,100円 |
| 自家製 スモークサーモン | 1,300円 |
| 自家製 鴨のスモークのサラダ | 1,650円 |
| フォアグラとリンゴの生ハム巻き | 2,200円 |
| フォアグラ アラ メゾン | 3,300円 |
| ＜スープ＞ | |
| 季節野菜のポタージュ | 500円 |
| ビーフコンソメ | 880円 |
| オマール海老のコンソメ | 1,400円 |
| ＜お魚料理＞ | |
| 自家製スモークサーモンのグリル ソースペルノ | 2,200円 |
| 今月のお魚料理 | 2,200円 |
| ホタテ貝柱とアサリのナージェ | 2,200円 |
| あしあか海老のガタイフ包み | 1,600円 |
| オマール海老のグリル | 4,400円 |
| パスタ ボンゴレビアンコ | 1,700円 |
| ＜お肉料理＞ | |
| 国産牛サーロインステーキ にんにくの香るソース | 3,850円 |
| 骨付き仔羊のロースト マスタードソース | 3,400円 |
| 鴨の胸肉のステーキ ソースカルバドス | 2,700円 |
| エゾジカのロースト ベリーソース | 2,700円 |
| ドープブッフ プロヴァンス牛ほほ肉の赤ワイン煮プロヴァンス風 |
2,200円 |
| 今月のお肉料理 | 2,200円 |
| ＜デザート＞ | |
| ショートケーキパフェ | 800円 |
| 氷菓とフルーツの盛り合わせ | 600円 |
| ガトーショコラ | 600円 |
| 本日のスウィーツ | 600円 |
