＊お休みのご案内
勝手ながら8月29日(月)～9月4日(日）までの1週間　夏季休暇として
お休みさせていただきます。
9月5日(月)から通常通り営業いたします。
ご不便おかけしますがご了承いただきますようお願い申し上げます。

＊9月の新メニューのご案内
<パスタ>
＊エビと森のキノコのパスタ
パスタはナメコやエリンギなど5種のキノコとぷりぷりのエビを
併せた秋の香り豊かなパスタです。

<魚料理>
＊淡路島産鮮魚と海の幸の蒸し煮　サフランの軽いソース
ご好評につき8月のお魚料理をひきつづきのご提供です。
魚種は仕入れの状況で替わりますのでスタッフにご確認ください。
エビやアサリの旨味が凝縮された軽いサフランソースで仕上げました。

<肉料理>
＊イベリコ豚のロースト　カルバドスソース
ノルマンディーのリンゴのお酒　カルバドスをソースに仕上げます。
リンゴのローストとイベリコ豚のロースト、そしてカルバドスソースの相性は抜群です。
是非ご賞味ください。